【渋谷区】暑い日には氷の入った冷やし豚汁定食はいかがですか？体がシャキと目覚めます！
明治通り沿いを渋谷駅から恵比寿方面に歩くと見えてくる豚汁定食「ごちとん」。
太陽が沈んだ後も暑さが引かないある日の夕方、店の前を一度は通り過ぎたのですが「冷やし豚汁」のワードに引き寄せられてつい入ってしまいました。
まずはビールで乾杯。仕事終わりにキーンと冷えた1杯を飲むのはまさに至福の時間です！
「ごちとん」はとん汁定食が定番メニューですが、豚汁をアレンジしたカレーのメニューや魚料理、小鉢などもあります。
そうしているうちに冷やし豚汁定食も到着。氷がのった見た目にも涼し気な豚汁です。丼のサイズも大きくてボリューム満点。ご飯は大、中、小から選べます。こちらのご飯は中サイズ。
丼の中は、さっぱりとした豚しゃぶに焼き茄子、シャキシャキ胡瓜、ツルリとした食感の豆腐が香ばしい麦味噌の出汁にたっぷり盛られています。夏らしい紫蘇、茗荷の薬味もアクセントになっています。そして汗で塩分を奪われた体に、香ばしい麦味噌の塩気がとても美味しく感じました。
テーブルにはあげ玉、すりごまなどの味変用調味料がセットされているので、色々試してみることもできます。
はじめはご飯と豚汁を別々に分けて食べていたのですが、いろいろ試してみたくなり最後はお茶碗の方に冷やし豚汁をかけて冷や汁にして食べました。すりごまをたっぷりかけて、最後までザブザブ豪快にいただきました！
食べ終わる頃には、体の熱がスーッと引いていく感覚になります。この冷やし豚汁なら、暑くて食欲がない時にも、サラサラと食べられるのではないでしょうか？暑い日にはごちとんの冷やし豚汁定食、ぜひお試しください！
ごちとん 渋谷新南口店はこちらです↓
