【渋谷区】1日が最高になる朝ごはんは「ふ定食屋」で！少し甘めの出汁巻き卵は必食の旨さです♪
恵比寿駅東口から徒歩3分の場所にある「ふ定食屋」。お店の暖簾は、富「ふ」士山です。
朝は7時半から営業ということで、このお店ではモーニングが食べられます。
その日にカウンターに出ているおかずを好きなように取っていくスタイルです。おくらのお浸しやひじき紫蘇煮、有機野菜の胡麻和えなど、体が喜ぶメニューの料理が並んでいます。
こちらは「ふ定食屋」で不動の人気を誇る出汁巻き卵。こだわりの出汁を使って焼き上げた出汁巻き卵、必ず食べてほしいメニューです。弾力がありつつふっくら。噛み締めるとジュワッと玉子と出汁の旨みが口いっぱいに広がります。店内では、ご飯、味噌汁、卵焼きのみで朝ごはんを食べている方もいました。
また「ふ定食屋」のご飯は本当に美味しい。お米が生きている！と感じます。紀州の梅干しをのせてガツガツ掻きこみました。最高でした。この日メインにしたアジの炭火きも脂がのってご飯が進む進む。
美味しい朝ごはんを食べるとパワーが湧いてきます。朝ごはんは1日の元気の源！ぜひ恵比寿の「ふ定食屋」朝ごはん、食べてみてください！
朝7時半美味しい朝食が食べられる「ふ定食屋」はこちらです↓
