【渋谷区】A5ランクの黒毛和牛「永秀」。玉子に浸したサーロインで新年から口福に！
井の頭線の神泉駅からすぐの場所にある炭火ホルモン永秀。渋谷駅からは徒歩15分程度の距離です。
渋谷の街から離れている分、落ち着いた雰囲気の店内です。オープンから10年以上経っているとは思えない綺麗で清潔感のあるお店です。この日は日曜日でしたが満席でした。予約は必須です。
A5ランクの黒毛和牛からホルモンまで味わえる炭火焼肉のお店です。
丁寧に処理された牛タン、
付け合わせのレモンをたっぷり絞っていただきます。
鮮度抜群の特上カルビ、
肉の焼ける匂い。幸せになれます♪
ホルモン盛り合わせは、メニューの中から好みの３種を選べます。この日はミノ、レバー、シマチョウ。ホルモン独特の味と食感がたまらない！
脂が乗ったホルモンは旨みがギュッと詰まっています。
この日、感動的に美味しかったのはサーロインの焼きすき。サシの入った美しい肉です。生でも食べられそう。
サッと炙って玉子にダイブさせ口の中へ。秒で溶けました。
〆は、残った卵液で玉子かけご飯を楽しんで大満足！欲望のままに肉を堪能しました。お店のスタッフの方の感じもよくお店の雰囲気ごと楽しめるお店です。口が福で満たされる炭火ホルモン永秀。半個室席もあるお店です。ぜひ一度足をお運びください！
炭火ホルモン永秀はこちらです↓
