【渋谷区】深夜営業が嬉しい！最後は信州名物戸隠蕎麦で締める鶏焼店、恵比寿の「なゝ樹」

恵比寿神社のすぐそばにある地鶏とそばの専門店「なゝ樹」。焼鳥じゃなくて、鶏焼き(焼肉のように鶏肉を自分の好きな焼き加減で焼くスタイル)が楽しめるお店です。

16時から翌朝の5時まで営業しているので、深夜にいきなり飲みに行く時に重宝します。

焼鳥ではなく、串に刺されていない自分で焼くスタイルの鶏焼きのお店です。部位がわかるようになっています。

日本の全国各地から厳選された美味しい地鶏が揃ってます。

焼き始めるとすぐに地鶏の香ばしい香りがしてきました。

皮がパリッとしてきたところで火を弱めじっくりと焼いていきます。一つ一つが肉厚なので満足度が高い！噛みしめるたびにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。

照り焼きのたれが甘めでおいしいです。生卵にダイブしてパクリ！つくねには軟骨が混じっていてコリコリ食感が楽しめます。

お酒は焼酎、日本酒、ワインとなんでもそろっています。

締めはもちろんなゝ樹の看板メニュー「信州戸隠そば」。香り高い蕎麦粉がつけ汁につけるとプンと匂い立ってきます。炭水化物ですが、蕎麦なのですっきりと食べきれます。夜中に胃もたれすることなく食事とお酒を楽しみたい方は、ぜひ恵比寿のなゝ樹へ！

なゝ樹公式サイト

なゝ樹はこちらです